红豆刨冰是我们小时候最爱的一道冰品，简单方便，红豆的绵软甜糯以及口中碎冰发出爽脆的爆破声，两者的美妙结合，绝对是夏日一大享受，让人通体凉爽，酷热不再。以下是学习啦为你整理的刨冰食谱做法，希望能帮到你。

刨冰食谱：红豆刨冰

食材准备

(资料图)

红豆100克，冰块，糖桂花适量，白糖30克，熟花生米适量。

方法步骤

1、将红小豆洗净放入电饭锅中，加入适量的水煮熟，加白糖拌匀待用;

2、将熟花生米放入保鲜袋中，用擀面杖碾碎，冰放入碎冰机中打成冰沙;

3、将冰沙倒入碗中，上面铺上红豆，撒上花生碎，放上糖桂花即可。

小贴士

如果想冰也有味道，可以用糖水制作成冰块。

刨冰食谱：水果刨冰

食材准备

樱桃，蜜豆，火龙果，蜂蜜，甜瓜，冰块适量。

方法步骤

1、将水果准备好切成小块待用;

2、冰块放入保鲜袋中，用擀面杖敲碎;

3、将冰渣放入杯子中，然后放入蜜豆，放一层冰，再放各种水果丁;

4、最后放一些冰，淋上蜂蜜，放一个樱桃即可。

小贴士

冰块自己在家冻的时候要用纯净水或者凉开水，不能用自来水啊。

刨冰食谱：草莓刨冰

材料草莓、椰奶、冰块、糖、冰淇淋、红豆蜜做法

1将冰块、椰奶用搅拌机搅碎

2草莓切大块

3一部分和糖加热熬煮5分钟，放凉

4杯底铺一层椰奶冰，放上草莓块

5再铺厚一层椰奶冰

6浇上草莓酱

7盖上红豆蜜

8上一个霜淇淋球

刨冰食谱：乌龙奶茶刨冰

材料立顿乌龙奶茶1包温水50g蜜红豆适量冰块适量糯米粉50g水45g绿茶粉1/4小匙做法

1历史悠久的立顿乌龙奶茶，精选高品质乌龙茶与纽西兰进口奶源完美融合，调出奶与茶的黄金比例，非常适合这次制作的乌龙奶茶刨冰。

2汤圆糯米粉加水混和成团。

3汤圆糯米团平均分成二份，一半粉团与绿茶粉揉捏均匀。

4用手搓揉成若干颗小汤圆。

5汤圆放入沸水里煮，浮起来就表示熟了，即可取出放凉备用。

6取出一包立顿乌龙奶茶倒入碗里。

7加入约温水进去搅拌均匀，然后放在冰箱冷冻20分钟。

8准备刨冰机刨冰，还有二色汤圆和蜜红豆。

9乌龙奶茶取出后变浓稠，然后淋在刨冰上。

10再放置汤圆，密红豆就完成，看起来真是好吃!冰融化了就变成乌龙冰奶茶喔!